AG0030 หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาเทคโนโลยีผักและผลไม้

What Will You Learn?

• 1 มีความรู้ความเข้าใจในกระบวนการแปรรูปผักและผลไม้ด้วยการควบคุมอุณหภูมิได้อย่างถูกต้อง ปลอดภัยและมีคุณภาพ
• 2 มีความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบและสารเติมแต่งที่ใช้ในในกระบวนการแปรรูปผักและผลไม้
• 3 สามารถใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ในกระบวนการแปรรูปผักและผลไม้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• 4 มีความคิดสร้างสรรค์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ จากผักและผลไม้