AG0027 หลักสูตรประกาศนียบัตรเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวและเส้น

What Will You Learn?

• 1 มีความรู้ความเข้าใจในกระบวนการแปรรูปขนมขบเคี้ยวและเส้นจากมันสำปะหลังและผลผลิตทางการเกษตรได้อย่างถูกต้อง ปลอดภัยและมีคุณภาพ
• 2 มีความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบและสารเติมแต่งที่ใช้ในผลิตขนมขบเคี้ยวและเส้น จากมันสำปะหลังและผลผลิตทางการเกษตร
• 3 สามารถใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ในกระบวนการแปรรูปขนมขบเคี้ยวและเส้น จากมันสำปะหลังและผลผลิตทางการเกษตรได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• 4 มีความคิดสร้างสรรค์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ จากมันสำปะหลังและผลผลิตทางการเกษตร